AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 moelleu au chocolat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
arlas

avatar

Féminin Nombre de messages : 188
Age : 28
Localisation : où tu voudras !!!
Date d'inscription : 05/04/2007

MessageSujet: moelleu au chocolat   Dim 3 Juin - 18:01

Ingrédients :
250g de chocolat dessert à 53% cacao
175g de beurre
125g de sucre glace
75g de farine
5 oeufs

Recette :
Dans une casserole, faites fondre au micro-onde avec le beurre en morceaux.
Dans un bol, incorporez la farine, le sucre glace.
Ajoutez 5 oeufs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Versez délicatement le beurre et le chocolat sur la préparation.
Mélangez bien.
Prendre des ramequins en pirex (5cm de haut et 7,5cm de diamètre.
Beurrez bien les moules et farinez-les biens.
Versez la préparation dans 6 moules au 3/4 du ramequin en pirex.
Préchauffez le four à 200°C (th.7).
Lorsque le four est bien chaud, enfournez 7 minutes précises à 200°C.
Servez tiède avec un coulis de mandarine ou une glace vanille.


Conseils :
Attention à la cuisson, la cuisson est critique, faites un essai préalable, le coeur du gâteau doit être coulant et le tour cuit.
Vous pouvez les préparer d'avance mais réchauffez les au micro-onde quelques secondes à mi-cuisson.
Prenez des petits ramequins, car la préparation est très riche et versez une petite louche dans le ramequin
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://arlas.bloxode.com
 
moelleu au chocolat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Moelleux au chocolat
» [Magny, Olivier] Dessine-moi un parisien
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» dentelle au chocolat
» pâte au chocolat à modeler

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Cuisine :: Recette-
Sauter vers: